2024年盛夏，西北大学“农”墨重彩绘振兴实践小队一行七人在指导老师的线上指导下，前往陕西省汉中市镇巴县，开展了一场以了解企业生产、助力乡村振兴为主题的社会实践活动。此次活动深入了多个实践点，包括楮溪源茶园、彩色马铃薯种植基地以及楮之源食品开发有限公司。
本次实践活动于2023年7月11日至7月17日进行，旨在通过深入企业和农田，了解农产品加工和销售的全流程，探讨科技创新在乡村振兴中的应用与影响。实践小队选择了兴隆镇具有代表性的农业和企业项目，作为调研和学习的重点对象。
在兴隆镇，实践小队首先走访了当地的茶园。茶园负责人李总详细介绍了茶叶种植、采摘及制作工艺，并讲述了茶园的发展历程和未来的规划。李总表示：“兴隆镇的茶产业不仅提升了经济效益，还带动了乡村旅游的发展。通过茶旅融合，我们正努力将这里打造成一个茶香四溢、文化底蕴深厚的特色小镇。”通过此次调研，队员们了解到，茶产业不仅为当地带来了可观的经济收入，还提升了村民的生活质量，促进了农村生态环境的保护。
（楮溪源茶园）
（茶园生产设备）
接下来，实践小队前往彩色马铃薯种植基地，详细了解了彩色马铃薯的种植与加工过程。基地负责人介绍了彩色马铃薯的品种和种植技术，强调了通过校企合作，提供高品质的种子，并按市场价格进行回收加工的模式。这种模式不仅保障了农民的收入，还推动了产业链的完善。通过调研，队员们了解到科技和创新在农业生产中的重要性，以及这种模式对农民生活的积极影响。
（队员采访基地负责人）
（基地工厂）
最后，在楮之源食品开发有限公司，实践小队深入了解了公司的农产品加工生产线。楮之源食品开发有限公司以农产品初加工、农产品销售、旅游开发为主，主要经营农产品加工与销售、农家腊味、五粮酒、特色土特产等业务。公公司负责人介绍：“楮之源食品在生产过程中严格遵循行业标准，从原材料的选择到最终产品的包装，每一个环节都经过严格把控，确保产品质量。”楮之源食品开发有限公司积极推动多元化业务，涵盖农家腊味、彩色马铃薯锅巴、五粮酒等产品的生产与销售，通过技术创新和市场开拓，不断提升产品的竞争力和品牌影响力，为乡村振兴贡献力量。
（队员采访公司负责人）
（镇巴特色农产品展示区）
通过此次实践活动，队员们不仅了解了茶园、彩色马铃薯种植基地和楮之源食品的生产工艺和企业管理模式，还深刻认识到科技创新在乡村振兴中的关键作用。队员们在与企业负责人和员工的交流中，学到了许多宝贵的经验和知识，这些都将成为他们未来学习和工作的宝贵财富。
西北大学“农”墨重彩绘振兴实践小队将继续总结经验，吸取教训，为未来的实践活动做好更充分的准备。通过深入企业和农田，了解生产和管理过程，队员们不仅拓宽了视野，也增强了对乡村振兴事业的信心和决心。感谢楮溪源茶园、彩色马铃薯种植基地及楮之源食品开发有限公司的热情接待和悉心指导，感谢西北大学指导老师们的辛勤付出。未来，实践小队将继续关注和支持乡村振兴事业，为建设美丽中国贡献青春和智慧！
（队员合影）
